慧苑坑 陳年老叢水仙「古朴老者」 16g | 中国茶専門店 Tea Happiness

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慧苑坑 陳年老叢水仙「古朴老者」 16g

¥3,480 税込

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武夷山の慧苑坑、そこの老叢で作られた水仙を10年以上熟成させたお茶です。

【お茶の説明】
慧苑坑の老叢水仙だけでも美味しいのに、さらにそれを10年以上熟成させてしまいました。
その穏やかで落ち着いた香り・味わいはまさに「古朴老者」です。
香りは陳香といわれる普洱茶の熟茶に通ずるような熟成香がほのかに出てきて元の水仙の香りが混ざり合い独特な雰囲気を漂わせます。
味わいは非常に丸みがあり、いつまで飲んでも飽きるということが有りません。

8g×2パックでのご提供となります。


【茶産地の情報】
福建省の北の方に位置する武夷山と呼ばれる山系が有ります。
武夷山の山系はとても景観が良く中国では有名な観光地となっています。
武夷山は岩山、森、草むらが混じり合い、水墨画のような幽玄な雰囲気の場所もあれば、うっそうと茂った雑木林や雑草が密林を思わせる場所もある自然豊かな、豊かすぎる場所です。

【おすすめの淹れ方】
1) 1パックに対し、100℃の熱湯150cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯150cc程度で、30~60秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 8~10煎くらいはお楽しみいただけます。

1パック使うと飲みきれない場合は1/3~半分を100~120ccのお湯で少し長めに出しながら淹れると良いでしょう。

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