微香煎茶 川根草艶 30g | 中国茶専門店 Tea Happiness

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微香煎茶 川根草艶 30g

¥ 540 税込

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日本の静岡県榛原郡川根本町の徳山で作られた煎茶です。

【お茶の説明】
爽やかに広がるフルーティーな印象、ハーバルなグリニッシュさを持った華やかで甘い鮮烈な香りが鼻に抜けていきます。香りの持つ華やかな印象はそのままに、口に含むと軽やかな苦渋味と共に繊細で上品な滋味が舌を包み込み、香りと味わいが一体となって熟れたスイカのようなほのかな青みを伴った甘い余韻を残します。喉を伝った後も香りと甘さが長く口内に残ります。もやもやとした気分をリフレッシュさせ、すっきりとした気分にさせてくれる力強い爽やかなお茶です。


【育成の情報】
品種 鴇(茶園独自品種)
樹齢 40年
面積 4a

施肥作業日
2020/08/23 米糠  (室素成分 2.5%) 50Kg
2020/08/31 化成  (室素成分 15 %) 20Kg
2020/09/11 米糠  (室素成分 2.5%) 90Kg
2021/02/27 米據  (室素成分 2.5%) 60Kg
2021/02/27 苦土石灰(室素成分 20 %) 20Kg
2021/03/23 硫安  (室素成分 21 %) 20Kg
室素換算量 12Kg

農薬:9年以上不使用

収穫・製造
2021/05/04 、05/10


【おすすめの淹れ方】
1) 4~6gに対し、90~100℃の熱湯150cc程度を注ぎます。注いだらすぐ~10秒程度で出します。
2) 2煎目以降もお湯は90~100℃の熱湯150cc程度で、10~20秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。2煎目以降は香りが立ち上がってきます。
3) 3~4煎くらいはお楽しみいただけます。味わい、香りの変化を楽しんでください。

【おすすめの淹れ方(冷たいお茶)】
用意するもの
・茶葉4~5g
・500ccくらいの魔法瓶か、ハリオのフィルターインボトルなど(耐熱のもの)
・沸騰したお湯200cc以上
・氷200g以上(魔法瓶の口に通るサイズ)
・水100cc
・タイマー

1. タイマーを2分にセットしておきます
2. 茶葉を魔法瓶またはボトルに入れます。フィルターインボトル等の場合、タオルなどを巻いて保温出来るようにしておきます。
3. 沸騰したお湯を200ccくらい注ぎます。
4. 2分タイマーをスタートします。
5. タイマーが鳴ったら氷を入れます。
6. 少し放置して氷が溶けるのを待ちます。
7. 好みの量になるように氷と水を注いで満水にして栓をします。
8. 2,3時間ぐらいしたら飲み頃になります。フィルターインボトルなどの場合は冷蔵庫で保冷しておきます。

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