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【大大阪お茶会期間限定】鳳凰単叢 蜜蘭香 飲み比べセット

¥3,513税込

¥3,860 9%OFF

COMING SOON

販売期間
2023年1月28日 12:00 ~ 2023年2月5日 00:00

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

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鳳凰単叢の蜜蘭香の産地違い飲み比べセットです。
蜜蘭香自体はライチやマスカットのような香りが特徴的です。
大庵は標高800-1100mくらいの産地で、谷の西側
宮后は標高500-600mくらいの産地で、谷の東側
標高が高いと雲・霧がかかりやすく、谷の西側は西日が当たりにくいという特徴から大庵の方が宮后より茶樹が日光を浴びる量が少なくなります。
また大庵産は樹齢50年程度の老叢、宮后産はそこまで樹齢は高くありません。
これらの環境の差から来る味、香りの違いを是非体感してみて下さい。

【内容物】
大庵産 10g×1パック
宮后産 20g×1パック

【おすすめの淹れ方】
1)5~8gに対し、100℃の熱湯120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯120cc程度で、15~60秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 10煎くらいはお楽しみいただけます。

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