正山小種 花香赤甘 2017年春 25g

正山小種、いわゆるラプサンスーチョンと呼ばれる紅茶です。

【お茶の説明】
この正山小種は現代中国的な作り方のため一般的なラプサンスーチョンのような燻した香りは感じられない作りのお茶です。
赤甘は正山小種の中でも一芯二葉の茶葉のみを使うため、芽の部分と育った葉の両方が混ざりバランスの良いお茶となります。
このお茶は赤甘の中でも香りに特徴のある赤甘となります。茶杯からほのかに香りたつ花のような香りは、落ち着いた時間を提供してくれるでしょう。

5g×5パックでのご提供となります。


【正山小種とは】
正山小種、ラプサンスーチョンと言った方が通じる方も多いかと思いますが、独特な燻香で知られている紅茶です。
最近の流行で中国国内で流通する正山小種は燻香が無く、海外に行くラプサンスーチョンは燻香が強めのものがほとんどになります。


【おすすめの淹れ方】
1) 5gに対し、85~95℃のお湯150cc程度を注ぎ、1煎目は5~10秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は85~95℃のお湯150cc程度で、30~90秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 5煎くらいはお楽しみいただけます。

¥ 970

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