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岩茶 老叢梅占 2023年春 16.6g
¥2,380 税込
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老叢の梅占です。
【お茶の説明】
今回仕入れた梅占は、香りがとても素晴らしいお茶です。
梅占の香りは梅の花または梅の実の感じるといわれていますが、このお茶はどちらかと言えば岩茶の中でも華やかな部類、バニラやミルクのような香りがします。
8.3g×2パックでのご提供となります。
【茶産地の情報】
福建省の北の方に位置する武夷山と呼ばれる山系が有ります。
武夷山の山系はとても景観が良く中国では有名な観光地となっています。
その観光地区の中で生産されています。
【おすすめの淹れ方】
1) 1パックに対し、100℃の熱湯150cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は95～100℃の熱湯150cc程度で、10～30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 10-15煎くらいはお楽しみいただけます。
4) 薄まってきたら煮出してみてください。十分な香り味が楽しめます。
1パック使うと飲みきれない場合は2.5～3gくらいを100～120ccのお湯で少し長めに出しながら淹れると良いでしょう。
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