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普洱茶 那卡神韵(磚茶) 2013年 1個
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2013年に作られた那卡の磚茶です。
原料茶葉は1kg使用しておりますが、乾燥で現在は少し軽くなっております。
みっちり圧縮された磚茶なので中の方の熟成はまだまだ抑えめです。
とても固いので、ナイフなどで削りながら細かくしてください。
削ったり崩す際には十分に気を付けて作業してください。
【おすすめの淹れ方】
1)5～8gに対し、100℃の熱湯150cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は85～100℃の熱湯150cc程度で、15～60秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 10煎くらいはお楽しみいただけます。味わい、香りの変化を楽しんでください。
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