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【6パックセット】鳳凰単叢 桑椹葉 二代目 老叢 烏崠山大庵産 2023年春 二回焙煎 15g
¥10,140
35%OFF
35%OFF
鳳凰単叢の桑椹葉の15g×6パックセットです。 【茶の情報】 大庵に住んでいた桑さんと言う方が育てていた古樹から増やしたため桑椹葉(桑の実の葉)という名前が付きました。 今ではその母樹は枯れてしまったのですが、これはその2代目の老叢(樹齢60年くらい)のお茶です。 香りは鳳凰単叢としては穏やかな方ですが十分な華やかさを感じます。味わいは非常にクリアで、飲んだ後は涼しげな水辺を想像させるような余韻が口中に残ります。 落ち着いたティータイムや、夜のリラックスした時間のお供にいかがでしょうか。 【茶産地の情報】 鳳凰単叢は広東省潮安県鳳凰鎮の付近で作られている烏龍茶です。 非常に香り高く果物や花の香りがし、味はコク、苦みが強いのが特徴です。 産地の鳳凰鎮は町中でも標高400mと比較的高い場所に位置しています。 鳳凰単叢の産地で最も有名で且つ高品質なお茶を生産しているのは「烏崠山」という山です。このお茶は烏崠山の高山部(900m以上)に位置する大庵村のお茶になります。 大庵村は烏崠山の中では北部の方に位置しており、日光の当たり方が他の茶園に比べ弱く、そのためじっくりと栄養を貯めながら育ちます。 そのためか、ここで取れたお茶は独特な大庵特有の風味を感じさせます。 【おすすめの淹れ方】 1)5~8gに対し、100℃の熱湯100-120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。 2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯100-120cc程度で、10~30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 10煎くらいはお楽しみいただけます。
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鳳凰単叢 桑椹葉 二代目 老叢 烏崠山大庵産 2023年春 二回焙煎 15g
¥2,080
20%OFF
20%OFF
鳳凰単叢の桑椹葉です。 【茶の情報】 大庵に住んでいた桑さんと言う方が育てていた古樹から増やしたため桑椹葉(桑の実の葉)という名前が付きました。 今ではその母樹は枯れてしまったのですが、これはその2代目の老叢(樹齢60年くらい)のお茶です。 香りは鳳凰単叢としては穏やかな方ですが十分な華やかさを感じます。味わいは非常にクリアで、飲んだ後は涼しげな水辺を想像させるような余韻が口中に残ります。 落ち着いたティータイムや、夜のリラックスした時間のお供にいかがでしょうか。 【茶産地の情報】 鳳凰単叢は広東省潮安県鳳凰鎮の付近で作られている烏龍茶です。 非常に香り高く果物や花の香りがし、味はコク、苦みが強いのが特徴です。 産地の鳳凰鎮は町中でも標高400mと比較的高い場所に位置しています。 鳳凰単叢の産地で最も有名で且つ高品質なお茶を生産しているのは「烏崠山」という山です。このお茶は烏崠山の高山部(900m以上)に位置する大庵村のお茶になります。 大庵村は烏崠山の中では北部の方に位置しており、日光の当たり方が他の茶園に比べ弱く、そのためじっくりと栄養を貯めながら育ちます。 そのためか、ここで取れたお茶は独特な大庵特有の風味を感じさせます。 【おすすめの淹れ方】 1)5~8gに対し、100℃の熱湯100-120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。 2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯100-120cc程度で、10~30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 10煎くらいはお楽しみいただけます。
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鳳凰単叢 鴨屎香 雪片 2023年 飲み比べセット
¥2,279
11%OFF
11%OFF
鳳凰単叢 鴨屎香の雪片飲み比べセットです。 火入れをしていない従来タイプの花の香りの雪片と、軽く火入れをして果実寄りの香りにした雪片の20gずつのセットになります。 【茶産地の情報】 鳳凰単叢は広東省潮州市で作られている烏龍茶です。 非常に香り高く果物や花の香りがし、味はコク、苦みが強いのが特徴です。 産地の鳳凰鎮は町中でも標高400mと比較的高い場所に位置しています。 鳳凰単叢の産地で最も有名で且つ高品質なお茶を生産しているのは「烏崠山」という山です。 (このお茶は烏崠山産では有りません)。 【おすすめの淹れ方】 1)5~8gに対し、100℃の熱湯100-120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。 2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯100-120cc程度で、5~30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 4~6煎くらいはお楽しみいただけます。
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鳳凰単叢 鴨屎香 雪片 火 2023年 20g
¥1,280
鳳凰単叢 鴨屎香の雪片です。 軽く焙煎したため果実寄りの香りがします。 【お茶の説明】 鳳凰単叢の雪片は基本的に焙煎をしないためとても爽やかな花のような香りが特徴ですが、こちらのはあえて軽く焙煎し果実寄りの香りを出し、味わいを少しすっきりさせました。 味わいは春茶と比べるとあっさりしていますが、十分な苦み、コクを感じることができるお茶です。 【茶産地の情報】 鳳凰単叢は広東省潮州市で作られている烏龍茶です。 非常に香り高く果物や花の香りがし、味はコク、苦みが強いのが特徴です。 産地の鳳凰鎮は町中でも標高400mと比較的高い場所に位置しています。 鳳凰単叢の産地で最も有名で且つ高品質なお茶を生産しているのは「烏崠山」という山です。 (このお茶は烏崠山産では有りません)。 【おすすめの淹れ方】 1)5~8gに対し、100℃の熱湯100-120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。 2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯100-120cc程度で、5~30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 4~6煎くらいはお楽しみいただけます。
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鳳凰単叢 鴨屎香 雪片 2023年 20g
¥1,280
鳳凰単叢 鴨屎香の雪片です。 【お茶の説明】 鳳凰単叢の雪片は焙煎をしないため、とても爽やかな花のような香りが特徴です。 味わいは春茶と比べるとあっさりしていますが、十分な苦み、コクを感じることができるお茶です。 【茶産地の情報】 鳳凰単叢は広東省潮州市で作られている烏龍茶です。 非常に香り高く果物や花の香りがし、味はコク、苦みが強いのが特徴です。 産地の鳳凰鎮は町中でも標高400mと比較的高い場所に位置しています。 鳳凰単叢の産地で最も有名で且つ高品質なお茶を生産しているのは「烏崠山」という山です。 (このお茶は烏崠山産では有りません)。 【おすすめの淹れ方】 1)5~8gに対し、100℃の熱湯100-120cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。 2) 2煎目以降もお湯は95~100℃の熱湯100-120cc程度で、5~30秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 4~6煎くらいはお楽しみいただけます。
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鳳凰単叢 賽級蜜蘭香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥5,000
コンテストレベルで茶摘み・製茶された鳳凰単叢の蜜蘭香です。
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鳳凰単叢 鶏籠刊 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥3,080
鳳凰単叢の鶏籠刊です。
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鳳凰単叢 棕簑挾 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥5,000
鳳凰単叢の棕蓑挟です。
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鳳凰単叢 蘭桂香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,580
鳳凰単叢の蘭桂香です。
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鳳凰単叢 蟠桃香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,180
SOLD OUT
鳳凰単叢の蟠桃香です。
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鳳凰単叢 俊強種 深垭産 2023年春 15g
¥1,980
鳳凰単叢の俊強種です。
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鳳凰単叢 大烏葉 烏崠山大庵産 2023年春 15g
¥2,580
鳳凰単叢の大烏葉です。
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鳳凰単叢 杏花香 烏崠山大庵産 2023年春 15g
¥2,580
SOLD OUT
鳳凰単叢の杏花香です。
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鳳凰単叢 茉莉香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥3,080
鳳凰単叢の茉莉香です。
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鳳凰単叢 兄弟仔 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,180
鳳凰単叢の兄弟仔です。
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鳳凰単叢 紅蒂仔 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,580
鳳凰単叢の紅蒂仔です。
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鳳凰単叢 鴨屎香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,080
鳳凰単叢の鴨屎香です。
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鳳凰単叢 鋸剁仔 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,080
鳳凰単叢の杏仁香です。
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鳳凰単叢 竹葉 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥5,000
鳳凰単叢の竹葉です。
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鳳凰単叢 東方紅 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥5,000
鳳凰単叢の東方紅です。
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鳳凰単叢 塌堀後 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥3,080
鳳凰単叢の塌堀後です。
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鳳凰単叢 芝蘭香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,080
鳳凰単叢の芝蘭香です。
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鳳凰単叢 黄梔香 烏崠山大庵産 2023年春 10g
¥2,080
鳳凰単叢の黄梔香です。
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鳳凰単叢 蜜蘭香 烏崠山大庵産 2023年春 15g
¥2,280
鳳凰単叢の蜜蘭香です。