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普洱茶易武彎弓金竹林高幹 2025年餅1枚

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2025年春の普洱茶生茶です。
香りは甘さが強く、南国系の果物にほんのり梅寄りの香りも有ります。
味わいは苦渋味がなく、口の中に強い味わいが戻って来ます。

【お茶の説明】
産地：勐臘県易武郷曼臘村朱石河村彎弓金竹林
原料製造年：2025年春
餅茶製造年：2025年春
茶樹の仕立て: 高杆
餅1枚は原料357gから作られています。

※ まれにではございますが、餅茶の中に竹、稲穂などの異物が混入している場合がございます(完全手作業による製造工程のため)。品質には影響ございませんが、ご了承いただける方のみお求めいただきますようお願い致します。
※乾燥により重量に多少の誤差がございます。ご了承いただける方のみお求めいただきますようお願い致します。

【普洱茶と晒青緑茶】
晒青緑茶とは普洱茶の原料となる茶葉です。
作り方は、畑から茶葉を摘んで、半日程、日陰に風通しが良い状態で静置し、その後釜炒りを行って殺青します。殺青した後は茶葉を揉捻し、塊の状態でしばらく放置します。温度が下がったら茶葉の塊を解きほぐして、日光で乾燥を行います。
乾燥が終われば晒青緑茶のできあがりです。
この茶葉を元に普洱茶の生餅茶、普洱茶の熟茶などが作られます。
晒青緑茶自体は普洱茶の産地では日常的に飲まれるお茶です。

【おすすめの淹れ方】
1)5～8gに対し、100℃の熱湯150cc程度を注ぎ、1煎目は数十秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は95～100℃の熱湯150cc程度で、30～60秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 10煎以上はお楽しみいただけます。味わい、香りの変化を楽しんでください。