桐木関 金駿眉 10g

桐木関で作られた金駿眉です。一番芽のみで作られたとても稀少なお茶です。

【お茶の説明】
柔らかいフローラルな香りを基調として、ナッツのような香ばしさ、温かい柑橘の香りが顔を覗かせる上品な香りが華やかに感じられます。口に含むと香り同様の華やかな印象を帯びた心地よい甘味が広がります。風味は何煎も持続し、柑橘の印象が強まる、ほのかにコクが出て感じられるなど繊細な風味の変化の機微を楽しむことができます。渋味、えぐみが出にくい紅茶なので中国緑茶のようにグラスにお湯を注ぎ足して飲んでも香りと甘さが楽しめます。

5g×2パックでの提供です。


【産地の情報】
福建省にある武夷山の西にある桐木関という場所で生産されています。
武夷山は岩茶で有名な場所ですが、桐木関はそこから少し離れた場所になります。
正山小種、金駿眉、銀駿眉、赤甘などの紅茶が有名な産地です。


【おすすめの淹れ方】
1) 5gに対し、85~95℃のお湯150cc程度を注ぎ、1煎目は5~10秒程度で捨てます。
2) 2煎目以降もお湯は85~95℃のお湯150cc程度で、30~90秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。
3) 6煎くらいはお楽しみいただけます。

¥ 2,280

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