日本の茨城県猿島郡境町で作られた紅茶です。 【お茶の説明】 香ばしさ、ほのかに青みを纏った印象、発酵の印象がそれぞれ華やかに感じられるジューシーな果実感のある芳醇な香りが楽しめます。口に含むと、香りに通じる香ばしさ、芳醇で穏やかな甘味が広がります。華やかさとほっこりとした甘さを持った、親しみやすい雰囲気の紅茶です。水出しにしてさらりとした甘味を楽しむ、フルーツティーなどアレンジのベースにする、ミルクを加えて香ばしい甘味を楽しむ、など幅広く楽しむことができます。 【おすすめの淹れ方1】 1) 4～6gに対し、85～95℃の熱湯100cc程度を注ぎます。注いだらすぐ～10秒程度で出します。 2) 2煎目以降もお湯は85～95℃の熱湯100cc程度で、10～20秒くらいでお好みの濃さに調節して淹れてください。 3) 4～6煎くらいはお楽しみいただけます。味わい、香りの変化を楽しんでください。 【おすすめの淹れ方1】 0) 事前にポット、カップをお湯で温めておきます。 1) 5gに対し、90～95℃の熱湯400cc程度を注ぎます。 2) 有る場合はティーコージー、タオルなどでポットを覆います。 3) 注いだら3分待ってからカップまたは別のポットに出します。 好みで砂糖、ミルク等を加えてお楽しみください。 【おすすめの淹れ方(冷たいお茶)】 用意するもの ・茶葉4～5g ・500ccくらいの魔法瓶か、ハリオのフィルターインボトルなど(耐熱のもの) ・沸騰したお湯200cc以上 ・氷200g以上(魔法瓶の口に通るサイズ) ・水100cc ・タイマー 1. タイマーを2分にセットしておきます 2. 茶葉を魔法瓶またはボトルに入れます。フィルターインボトル等の場合、タオルなどを巻いて保温出来るようにしておきます。 3. 沸騰したお湯を200ccくらい注ぎます。 4. 2分タイマーをスタートします。 5. タイマーが鳴ったら氷を入れます。 6. 少し放置して氷が溶けるのを待ちます。 7. 好みの量になるように氷と水を注いで満水にして栓をします。 8. 2，3時間ぐらいしたら飲み頃になります。フィルターインボトルなどの場合は冷蔵庫で保冷しておきます。