鳳凰単叢 精彩図文版 [中国名茶叢書]

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鳳凰単叢の本です。
蓋碗での淹れ方はもちろんのこと、
・ポットでの淹れ方
・十大香型の紹介
・鳳凰単叢の歴史～文化
などの入門者向けの情報から、
・接ぎ木の仕方
・做青の段階的な茶葉状態
・最新の晒青機、画像認識選別機
・伝統的な紙包装の方法
などの伝統/最新両方に精通したマニアックな情報が写真付きで説明されています。
鳳凰単叢についての情報が網羅された素晴らしい書籍ですので、鳳凰単叢がお好きな方には非常にお勧めです。
写真が多めなので中国語が読めない方でもお楽しみ頂けます。

※お一人様1点限りとさせて頂きます。

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